Кумкват сушеный – это цукат, который делают из цитруса, напоминающего мандарин. До консистенции цуката фрукт доводят, отваривая в сахарном сиропе. Основные производители экзотической сладости – Азия и Южная Европа. Кумкват сушеныйбогат минеральными веществами и содержит массу витаминов: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР.