Яблочный чай. Как заваривать яблочный чай? Яблочный чай в термосе

Рецептов чая в мире можно насчитать, наверно тысячи и каждому понравится что-то свое. Немудрено, ведь чай называют самым популярным напитком в мире, его пьют и в восточном полушарии, и в западном, на севере и на юге. Этот напиток не имеет противопоказаний, его можно употреблять и детям, и старикам.

От перейдем к напиткам, а именно, к чаю. Этот оригинальный рецепт встретился мне некоторое время назад в Интернете и показался интересным, я даже приготовила немного на пробу, потом заготовила побольше.

Сразу скажу, чай на любителя, но очень интересный, я люблю такие. ¬У него необычный насыщенный вкус. Причем, если каждый компонент по-отдельности полезен, все вместе они уж точно не будут вредными. Я думаю, многие, кто заготовит, будут с удовольствием пить этот целебный и согревающий теплом чай.

Чай с корицей – ингредиенты

• Яблоко – 3 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Чай черный листовой – 50 г.
• Сахар (мелкий) – 2 ст. л.
• Гвоздика – 1 ст. л.
• Корица – 2 палочки.

Приготовление чая с корицей

• Яблоки помойте, очистите от семечек и порежьте на мелкие кусочки.
• Сложите их в миску, полейте лимонным соком и посыпьте сахаром.
• Разогрейте духовку до 100 градусов, разложите яблоки на противне и поставьте в духовку на полтора часа.
• Достаньте яблоки из духовки и поставьте остывать.
• Тем временем, корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде не более 2 минут.
• Переложите их в ступку и хорошо растолките. Можно сделать это и в кофемолке, но смесь не будет такой душистой.

• В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Все размешайте, сложите в герметичную банку и дайте вызреть 2 недели.

Когда смесь будет готова, заваривайте ее как обычный час и наслаждайтесь вкусом.

Время на чтение: 5 минут

А А

Такой вкусный ароматный чай очень любят пить турки для того чтобы освежиться в летний зной. Этот натуральный напиток готовят из свежих или высушенных яблок и чайной заварки. Существует множество рецептов с различными добавками, которыми можно разнообразить чай. Яблоки не только вкусные, они еще очень полезные. Их применяют для приготовления разных блюд. А мы сегодня расскажем, как приготовить турецкий яблочный чай.

Яблочный чай любимый напиток многих. Яблони растут у нас почти везде, их можно добавлять, как сухими, так и свежими. В холодное время года витаминный настой пьют, чтобы согреться, летом-чтобы освежиться и получить заряд бодрости. Яблочный чай его польза для здоровья какая? О ней мы сейчас и поговорим.

Полезные свойства чая из яблок

Яблочный чай оказывает на организм мочегонное и желчегонное действие. Он хорошо очищает организм, повышает уровень гемоглобина в крови. Полезен при заболеваниях пищеварительной системы. Оказывает благотворное влияние на суставы при ревматизме. Помогает чай при расстройствах нервной системы, он успокаивает, расслабляет. Напиток хорошо пить в качестве профилактики таких болезней как инсульт и атеросклероз. Способен укрепить иммунную систему и избавить от простуды. Благодаря жиросжигающему эффекту, чайный настой способствует похудению. Чай из яблок богат на антиоксиданты, минералы и витамины.

Как заварить турецкий чай

Вам понадобятся такие ингредиенты:

• Три столовой ложки чайной заварки (зеленого или черного чая);
• Четыре палочки корицы;
• Два зеленых яблока;
• Один апельсин;

В емкость положите порезанные тонкими дольками яблоки и налейте воды. Поставьте посуду на огонь и проварите яблоки минут десять. Отключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и укутайте ее полотенцем на тридцать минут. В чайник насыпьте заварку и налейте кипяток, процедите настой налейте его в отвар яблок. Добавьте туда корицу и проварите чай еще немного. В заваренный яблочный чай с корицей добавьте мед и подайте его с долькой апельсина.

Рецепт чайного напитка с яблочной кожурой

Для его приготовления подготовьте следующие продукты:

• Чистая яблочная кожура;
• Дольки лимона;
• Листики мяты;
• Родниковая вода.

Очистите яблоки, а кожуру выложите на противень. Отправьте ее сушиться в духовку при температуре сто градусов. Когда кожура стала коричневого цвета, достаньте ее из духовки. В посуду положите сухую корочку яблока и налейте воду. Смесь поставьте на плиту и проварите минут десять. В отвар добавьте лимонные дольки. Теперь снова прокипятите фруктовую смесь несколько минут, в конце добавьте листики мяты. Уберите с огня, закройте кастрюлю и пусть отвар настаивается. Пить чай нужно теплым, добавив к нему мед.

Рецепт чая с яблочным соком

Если нет свежих или сухих яблок, можно купить в супермаркете яблочный сок, желательно в стеклянной банке и приготовить напиток. Вам нужны такие продукты:

• Пол литра сока из яблок;
• Несколько палочек корицы;
• Пять специй гвоздики;
• Столовая ложка чайной заварки;
• Сахар.

Положите заварку в чайник, специи и налейте пол литра кипятка. Закройте и оставьте настаиваться на пять минут. Подогретый сок соедините с процеженным настоем. В готовый яблочный чай с корицей по желанию добавьте сахар или мед.

Рецепт яблочно-апельсинового напитка

Чтобы заварить яблочный чай с апельсином и корицей на двоих, Вам нужны:

• Половина зеленого яблока;
• Половина апельсина;
• Чайная ложка сухой чайной заварки;
• Несколько ложек сахара;
• Корица.

Если у Вас нет палочек корицы, можете заменить ее на порошок. Вначале налейте два стакана воды в емкость и отправьте ее на средний огонь. Когда вода начала кипеть, насыпьте заварку и сахар. Вымытые фрукты нарежьте крупными дольками вместе с кожурой. Когда чай заварился, добавьте к нему фрукты и проварите все еще пару минут. Закройте посуду крышкой и дайте отвару настояться минут десять. Яблочный чай с апельсином и корицей готов, можно дегустировать.

Яблочно-имбирный напиток

Для приготовления чая, подготовьте:

• Половину одного яблока;
• Кусочек свежего корня имбиря;
• Чайную ложку корицы (порошковой специи).

Яблоко и корень имбиря измельчите. Все продукты сложите в чайник для заварки и налейте кипяток. Накройте и настаивайте двадцать минут. Вкусный фруктовый настой можно подавать к столу.

В нашем рецепте предлагается невероятно вкусный ароматный черный чай с яблоками и корицей. Этот чай согреет вас в холодный зимний вечер, да и просто придется по душе каждому члену семьи благодаря своему насыщенному терпкому запаху. Заваривать можно и черный вид чая, и зеленый.

Как известно, чай является традиционным горячим напитком, приготовленным на основе листьев чайного дерева, обработанных специальным образом и заваренных в крутом кипятке. Существует огромное количество чайных сортов, а во многих странах даже своя чайная культура. К примеру, в Китае есть много традиций, связанных с употреблением чая в определенных ситуациях.

Предложение испробовать чашечку чая в китайской культуре трактуется часто как знак уважения, благодарности либо примирения. В каждой культуре есть свои любимые чайные сорта с различными ароматными добавками и запахом. Каждый из нас наверняка любит свой, уже устоявшийся сорт чая, но иногда стоит попробовать и что-то новенькое.

Чай с яблоками и корицей поднимет вам настроение, придаст сил после изнуренного трудового дня, повысит тонус всего организма, а сочетание корицы и яблок в горячем напитке вызовет приятные ощущения радости и тепла у вас и ваших близких!

Чай с яблоками и корицей — рецепт с пошаговым фото

Приготовление – около 15-20 минут.

Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.

Может использоваться как десерт.

Ингредиенты для чая:

• Яблоки-2 шт.
• Чай-2 ст. ложки
• Сахар-по вкусу
• Корица-1-2 палочки
• Мед-1 ч. ложка (по вкусу)
• Цедра лимона (по вкусу)

Способ приготовления чая с яблоками и корицей:

Для приготовления чайного напитка нам понадобятся душистые яблоки (зеленые или желтые), корица, черный сорт чая и сахар.

Яблоки вымойте, срежьте кожицу, если есть пятнышки, разрежьте вдоль и очистите от семян и сердцевины. Порежьте яблоки на небольшие дольки.

В отдельный небольшой чайник для заварки насыпьте пару ложек чая, залейте крутым кипятком и дайте настояться 10-15 минут, пока не почувствуете терпкого запаха.

Заполните чашку порезанными яблочными дольками до половины.

К чайной смеси киньте пару палочек корицы.

Затем залейте яблоки заваренным чаем.

Накройте блюдцем и дайте напитку настояться около 10 минут.

Добавьте ложку меда по вкусу и сахара. Можно смешать потертую цедру лимона с медом и тоже добавить. Приятного чаепития!

1. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.

1. Чайник прогреть кипятком. Сложить на дно чайника корицу, каркаде и яблоко.

1. Залить кипящей водой и укутать в полотенце. Настаивать 5–7 минут.

1. В порционную чашку выложить мед, налить чай и перемешать.

1. Подавать чай можно в горячем и холодном виде.

У чая кисло-сладкий вкус с нотками корицы и яблочным ароматом. Этот чай снижает аппетит, насыщает организм необходимыми минералами и витаминами, отлично утоляет жажду.

Маленький секрет: мед добавляют в чай, когда его температура будет меньше 40 градусов по Цельсию. Иначе он потеряет свои полезные качества. Чтобы сделать чай холодным, его отправляют в холодильник на несколько часов, после чего процеживают и подают со льдом

Мнение эксперта

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Яблочный чай с корицей и каркаде обладает замечательным свойством очищать организм и ускорять обмен веществ, что необходимо при похудении в любой диете. Если каждый день принимать яблочный отвар, можно обеспечить на целый день заряд энергии, хороший обмен веществ, а еще настроиться на здоровый образ жизни и правильное питание в целом. Нельзя пить только чай, необходимо соблюдать весь режим питания.

Лучшее время для употребления чая с целью похудения - утро. Для его приготовления лучше использовать зеленые сорта яблок, они обладают жиросжигающим эффектом из-за повышенной кислотности. Дополнить чай можно имбирем или ананасом. Чай следует употреблять без добавления сахара. Напиток полезно пить после сауны и после тренировки в спортивном зале.

Яблочный чай с корицей противопоказан пациентам с гастритом при повышенной кислотности, больным язвенной болезнью и мочекаменной и желчнокаменной болезнью при их обострении.

Любителям фруктовых чаёв предлагаем попробовать приготовить полезный чай с яблоками и корицей. Также такой напиток придётся по вкусу тем, кто поддерживает форму тела и пытается похудеть. Яблочный чай ускоряет метаболические процессы, нормализует работу пищеварительного тракта, способствует выведению токсинов и излишней жидкости из организма. Данный напиток способствует регенерации печени и очищению желчных протоков, оказывает благотворное влияние на нервную систему, поддерживает жизненный тонус.

Кроме целебных свойств яблочный чай с корицей обладает прекрасными вкусовыми качествами. Его фруктовый вкус и лёгкий пряный аромат никого не оставит равнодушным! Из-за низкой калорийности он отлично подойдёт людям, соблюдающим диету. Готовится напиток просто и быстро, а с рецептом можно экспериментировать, добавив в состав чая сок лимона или апельсина по вкусу.

Ингредиенты:

• 2 средних яблока (лучше всего кисло-сладких);
• 400 мл воды;
  
• 1 ст.л чёрного крупнолистового чая;
  
• 2 палочки корицы;
  
• сахарный песок или мёд по вкусу.
  

Этапы приготовления:
1. Для начала в отдельной ёмкости заварим чай (лучше всего при заваривании использовать не крутой кипяток, после закипания должно пройти 2-3 минуты). Пока чай заваривается, мы займёмся яблоками. Их нужно хорошо вымыть и обсушить, после чего разрезать на дольки и удалить семена с плёнчатыми перегородками. Кожицу можно не снимать. Дольки яблок порезать кубиком со стороной 1,5 см.

2. Порезанные яблоки выкладываем в стакан до половины его объёма, кладём туда же цельную корицу.

3. К этому моменту чай уже заварился, его необходимо процедить и залить ми наши яблочки. Кружки нужно накрыть блюдцем на 10 минут, чтобы напиток настоялся и приобрёл яблочный вкус и пряный аромат. По прошествии этого времени можно добавить сахар или мёд (по вкусу), размешать и подавать к столу. Напиток можно также охладить в холодильнике, тогда он приобретёт освежающие свойства. Яблочный чай с корицей готов!